Marco Porello - Roero Arneis Classico 2017


1 - 1 di 2 risultati

Marco Porello - Roero Arneis Classico 2017

9,00
Prezzo IVA inclusa, al netto della spedizione


Nome: Roero Arneis

Tipologia del vino: Bianco secco

Nome del vigneto: San Michele, Renesio, Tanone, Vallupera, Bastia, Colla

Collocazione ed esposizione geografica: Comune di Vezza d’Alba e Canale. I terreni hanno diverse esposizioni

Terreno: calcareo sabbioso, argilloso

Vitigno: Arneis 100%

Resa per ettaro: 100 quintali d’uva

Metodo d’allevamento: controspalliera a Guyot con capo a frutto di 7-9 gemme

Data di vendemmia:  prima decade di settembre. La vendemmia è effettuata a mano in cassette di plastica forate da 20 Kg.

Metodo di vinificazione: pigiatura e pressatura soffice dell’uva. Fermentazione alcolica a temperatura controllata per una durata di 20 gg. circa 

Maturazione:  il vino è conservato, sui lieviti, in botti di acciaio inox fino al momento dell’imbottigliamento

Colore: giallo paglierino

Profumo: floreale e fruttato

Sapore: note di frutta bianca e agrumi, note sapide e freschezza

Abbinamenti:  aperitivi, antipasti, pesce e possibilmente in compagnia di amici

Temperatura di sevizio: 10°-12° C

Conservazione e durata: 3-4 anni a bottiglia coricata

Capacità bottiglie:  0,75 lt.

Cerca anche queste categorie: Bianchi, Roero Arneis
1 - 1 di 2 risultati