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Bassoli - Ciacaron - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP
Prezzo listino 8,00 €
6,50
Prezzo IVA inclusa, al netto della spedizione

Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP “CIACARON” 

Tipologia:vino rosso frizzante DOP.


Vinificazione:pressatura soffice delle uve.
Fermentazione a temperatura controllata e aggiunta di lieviti 

selezionati. Seconda fermentazione in “cuve close”. 

Uve:Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Sistema di allevamento:cordone speronato. 

Terreno:argilloso e sabbioso.

Colore:porpora intenso con spuma croccante e compatta. 

Profumo:note di melograno, ribes, more e leggermente vinoso. 

Sapore:sapidità e rotondità sono perfettamente bilanciati, 

nel finale rimane asciutto e pulito. 

Gradazione:11% VOL.


Temperatura di servizio:servire a 8/10 C° 

Formato:0,75 l / 1,5 l 

Residuo zuccherino:10 g / l 

Acidità totale:7,5 g / l 

 

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