Bassoli - Manfreina - Lambrusco di Sorbara DOP


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Bassoli - Manfreina - Lambrusco di Sorbara DOP

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Prezzo listino 8,00 €
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Prezzo IVA inclusa, al netto della spedizione


Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOP “MANFREINA” 

Tipologia: vino frizzante rosè.


Vinificazione:pressatura soffice delle uve.
Fermentazione a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Seconda fermentazione in “cuve close”. 

Uve: Lambrusco di Sorbara.


Sistema di allevamento:cordone speronato. 

Terreno:argilloso e sabbioso. 

Colore:rosa fiore di pesco con spuma fine e ricca alla mescita. 

Profumo:note di viola, ciliegia e lamponi. 

Sapore:Setoso e intenso con acidità non stucchevole.

Gradazione:11% VOL.


Temperatura di servizio:servire a 8/10 C° 

Formato:0,75 l / 1,5 l 

Residuo zuccherino:12 g / l 

Acidità totale:8 g / l 

 

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